Inselküche mit Umlauf

Der Küchentresen mit Keramikarbeitsplatte im Granit-Look trennt Küche und Wohnzimmer. Der großzügige Durchgang zum Wintergarten sorgt für ausreichend Licht. Dass die schwarze Keramikplatte an der Tresenwange umläuft, gibt dem Möbel die notwendige Tiefe. Die Front zum Zimmer ist grifflos gestaltet, während zur Küchenseite Stangengriffe den Zugriff auf die Stauräume erleichtern.

Blick aus der Küche in den Wintergarten. Küchenplanung: Olaf Reinecke
Aussicht auf den Wintergarten.
Küche mit Kochtresen und Wintergarten. Küchenplanung: Olaf Reinecke
Totale Küchenansicht mit Wintergarten.

Eine  Küche ohne Wände eröffnet Räume!

Dieser Kochtresen ist eine Bühne. Natürlich werden jegliche Kochdünste per Downdraft im Kochfeld abgesaugt und per Plasma-Umluft-Technologie entsorgt. Keine Abzugshaube über dem Tresen nimmt dem Koch die Sicht. Sein Blick darf schweifen. Essen duftet vom Teller. So luftig diese Umluftlösung angelegt ist, so luftig wirkt die gesamte Architektur dieser Küche. Hier gilt der Satz: Die Architektur der Küche bestimmt die Inspiration der Kochenden. Und wer kocht wird zustimmen - hier will ich sein!

Der Küchentresen als Koch-Bühne

Besagte Koch-Bühne ist an der scheinbaren Säule zwischen Wintergarten und dem großzügigen Wohnzimmer angeschmiegt. Die Stauräume mit den integrierten  Küchengeräten umfliessen als Schränke das Fenster. Genau besehen  existiert es diese Küche fast nicht, gäbe es da nicht die pechschwarze Keramikarbeitsplatte, die den Tresen an der Wange umläuft.

 

Ja! Eine gute  gestalterische Idee darf man durchaus wiederholen. Allein die Umsetzung der Tresen-Idee sorgt dafür, dass man diesen Teil des Raumes kaum als "Küche" wahrnimmt. Denn wie man sieht: Sie hat eigentlich fast keine Wände.

 

Kochte man hier eine burschikose Erbsensuppe, so richtig mit Speck und Kartoffeln, man flöge trotzem davon. Kein noch so deftiges Gericht erdet hier den Koch. 

 

Grundriss der Küche. Küchenplanung: Olaf Reinecke
Grundriss der Küche am Wintergarten

Wo ist die Fensterbank ? - Die Fensterbank ist weg!

Der Wasserplatz am Fenster mit Arbeitsplatte aus Keramik. Küchenplanung: Olaf Reinecke
Spülenbereich mit Keramikarbeitsplatte

Raumgewinn durch ein paar Backsteine weniger

Dass der Satz - weniger ist mehr - auch in der Küchenplanung seine Berechtigung hat, wird an diesem Gestaltungskniff deutlich: "Wir haben hier wichtigen Platz für Küchentechnik  gewonnen, indem wir dem Fenster die Bank geraubt haben, indem wir unterhalb ein paar Backsteine weggenommen haben. Dafür haben wir den Küchentresen mit seiner Keramik-Arbeitsplatte bis an die Fensterbasis verlängert.

So gewannen wir hinter der Spüle wertvollen Platz für Küchen-Technik unterhalb der Küchenarbeitsplatte. Oberhalb entstand durch diesen Kniff ungewöhnlich viel Platz für Kräutertöpfe und eine aufgeräumte Optik." So beschreibt Olaf Reinecke sein Vorgehen bei seiner Küchenplanung.

führen zu tieferen Schubladen

Dieses hochformatige Bild zeigt das Resultat: Tiefere Schubladen. Der Salat kann größer werden, die Bestecke länger! Die vordere Schublade ist die normale Schranktiefe von

60 cm, die hintere hat 75cm.

Was ein paar Backsteine weniger an Mehr gewinnen: Stauraum ist ein kostbares Gut.

Auch der Abfallsammler unter der Spüle hat einen größeren Auszug und bietet daher mehr Platz.

Der Abfallsammler ist im Spülenunterschrank. Küchenplanung: Olaf Reinecke
Abfallsammler unterhalb der Spüle
Spülenbereich mit offenen Schubladen. Küchenplanung: Olaf Reinecke
Aufgezogene Schubladen zeigen die Tiefe des Küchentresens

Stauraumorganisation per Schubladen

Oberteil des Vorratsschrankes mit Auszügen. Küchenplanung: Olaf Reinecke
Offener Vorratsschrank mit Schubladen. Oberteil.

Schubladen statt Fachböden sind sinnvolle Organisaitonshelfer bei der Nutzung der Stauräume. Durch das Herausziehen der Lade erschließt sich der tiefe Teil des Schranks.

Vorratsschrank mit herausgezogenen Einzügen. Küchenplanung: Olaf Reinecke
Offener Vorratsschrank mit Schubladen. Unterteil.

Die Dinge, die dahinen untergebracht sind, sind nun kinderleicht und mühelos ereichbar. So nutzt und erschließt man wertvollen Stauraum.


Die vielen Details eines schlichten Küchentresens

Dieser Küchentresen hat zwei Gesichter. Das der Küche zugewandte ist mit Stangengriffen versehen.

Der Herd hat drehbare  Bedienungsknäufe. Darauf an dieser Stelle ein Hoch!

Denn die Unsitte der digitalen Touchreglern - von einigen Herstellern schon fast ausschließlich angeboten- ist ein Irrweg.

Den drehbaren Bedienungknäufen am Herd gehört die Zukunft. Die funktionieren immer!

Keramikareitsplatte bedeckt den Kochtresen. Küchenplanung: Olaf Reinecke
Kochtresen mit Keramikarbeitsplatte
Eckdetail des Kochtresens.Küchenplanung: Olaf Reinecke
Detail der Eckverbindung zeigt die hochwertige Verarbeitung

Die Naheinstellung bringt es an den Tag: Handwerkliche Perfektion.

Die Keramikplatten sind auf Gehrung - also schräg zueinander - geschnitten.

Das Kochfeld ist flächenbündig in die Arbeitsplatte eingelassen.

Kochen ohne Grenzen!

Detail des Kochtresens mit Schubladen ohne Griffe. Küchenplanung: Olaf Reinecke
Detail des Kochtresens ohne Griffe

Das zweite Gesicht des Tresens zeigt in den Wohnbereich.

Grifflos und per Druckmechanismus zu öffnende Schubladen geben dem Möbel einen ebenmäßigen Look

Zu Guter Letzt: Drei Videos zu dieser Küche

Mit diesem "Planungsvideo", das ich anhand der Entwurfsdaten aus meiner Software generiert hatte, habe ich den Küchenentwurf bei meinen Kunden seinerzeit präsentiert.

Am Beispiel der hier entstandenen Spüle habe ich den Arbeitsplatz Spüle in einem eigenen Video gewürdigt. Schließlich verbringt man 60% seiner Arbeitszeit am Wasserplatz einer Küche.

Mitlerweile  ist es schon eine Tradition geworden, dass ich meine besten Küchenproduktionen in einem eigenen Video vorstelle. Das umwirbt eventuelle Kunden mit meiner persönlichen Vorstellung von Küchenplanung.


Und jetzt ran an die Buletten: Nehmen Sie Kontakt auf! Entweder telefonisch: 040- 819 57 999 oder nutzen Sie meine Kontaktformulare: